Ο κ. Μανόλης Βουμβουλάκης έλαβε το δίπλωμα του Ηλεκτρολόγου Μηχανικού και Μηχανικού Υπολογιστών από το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ) το 2003 και απέκτησε διδακτορικό δίπλωμα στα Συστήματα Ηλεκτρικής Ενέργειας από το ΕΜΠ το 2010. Από το 2003 έως το 2012 ήταν ερευνητής στο Εργαστήριο Συστημάτων Ηλεκτρικής Ενέργειας του ΕΜΠ και τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάστηκαν στον τομέα της Δυναμικής Ασφάλειας Συστημάτων Ηλεκτρικής Ενέργειας, στη Βελτιστοποίηση και Μοντελοποίηση, στα Μικροδίκτυα και στις επιπτώσεις των Ηλεκτρικών Οχημάτων στα δίκτυα ηλεκτρικής ενέργειας. Από το 2007 έως το 2010 ήταν εξωτερικός συνεργάτης του Διευθυνσης Μη Διασυδνεδεμένων Νησιών της Δημόσιας Επιχείρησης Ηλεκτρισμού. Από το 2009 έως το 2011 εργάστηκε στο Παρατηρητήριο Ενεργειας του Ιδρύματος Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών, αξιολογώντας τις επιπτώσεις της μεγάλης κλίμακας ενσωμάτωσης των ΑΠΕ στις ελληνική αγορά ενέργειας. Ήταν επίσης συνεργάτης της Δημόσιας Επιχείρησης Ηλεκτρισμού, παρέχοντας συμβουλευτικές και υποστηρικτικές υπηρεσίες στον τομέα του μακροπρόθεσμου ενεργειακού προγραμματισμού της ελληνικής χονδρεμπορικής αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας (2012-2015). Έχει συμμετάσχει σε πολλά εθνικά και ευρωπαϊκά ερευνητικά έργα (όπως MERGE, CROSSBOW, CoordiNet, OneNet). Ο κ. Βουμβουλάκης είναι συγγραφέας και συ-συγγραφέας 30 επιστημονικών και τεχνικών εργασιών σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και συνέδρια, σε εθνικά συνέδρια, ημερίδες και τεχνικά περιοδικά.
Αυτή τη στιγμή είναι επικεφαλής του Τομέα Μελετών Ανάπτυξης Δικτύου του ΔΕΔΔΗΕ Α.Ε. και ασχολείται με ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων, όπως: Αποθήκευση Ενέργειας, Ηλεκτρικά Οχήματα, Σύνδεση ΑΠΕ στο Δίκτυο, Βελτιστοποίηση Δικτύων Διανομής, και Ενεργή Διαχείριση Δικτύου. Συμμετέχει ως εκπρόσωπος του ΔΕΔΔΗΕ σε ομάδες εργασίες ευρωπαικών και διεθνών οργανισμών , όπως Eurelectric, EDSO, EU-DSO, CIRED και CIGRE.
Είναι εγγεγραμμένο μέλος του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος και μέλος του Δ.Σ. της Ελληνικής Επιτροπής CIGRE.